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石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸糖类蛋白质脂肪，以及钙磷钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。黑籽甜石榴PunicagranatumL是一种珍奇的浆果，别名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天浆。其果实色彩绚丽，籽粒晶莹，甘美多汁，清凉爽口，营养价值高。石榴树姿优美，花期长达数月，每年五六月间繁花怒放，灿若云霞，花红似火，分外鲜艳，独领风骚，可谓集食用与观赏于一体，加之石榴适应性广，抗病力强，栽培易。所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴张)甜可口，营养丰实。果实圆球形，从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。
因此，在我国从南到北许多地区均有分布。具本地说，从北京向南直到海南省的广大地区均适宜石榴进行经济栽培。北方地区主要分布在山东枣庄陕西临潼河南封丘等省区，南方地区主要分布在安徽淮远云南蒙自四川会理等省区。 就南方各省而言，广西广东江西浙江江苏贵州湖南湖北等十几个省区都是发展石榴的适宜生态区。所以，在我国，除了东北等极寒冷的少数省区外，均适合石榴栽培。石榴喜光，不怕日晒，所以宜选择光照强，通风好的地方对生长有利。 从山地的垂直看，石榴位于亚热带和温带果树之间，海拔～米之间都适宜。石榴较耐干旱，但在生育季节需要充足的水分。对土壤要求不严，平地，山地都可以种植，对酸碱度的适应范围也大，pH值在～之间的土壤都能正常生长和结果，种植地以土质疏松， 通气好，土温高，排水良好的沙壤土，细纱土，黑沙土或壤土为宜，山坡地在阳面。,特别突出的是石榴耐盐能力强，耐盐指标可达%，是目前落叶果树中耐盐树种之一，特别适合在盐碱地海涂地开发时采用。
插完一厢后立即浇水，厢面稍干划锄以提高地温。灌水后可用地膜或麦糠覆盖保墒。[]长枝插多用于直接建园或庭院内少量繁殖。定植点挖直径厘米至厘米深厘米至厘米的栽植坑，坑外用腐熟土杂肥公斤左右再与表层土混合备用， 每坑插至支至年生厘米至厘米长的插条，插条与地面夹角成度至度，插入坑内厘米至厘米深，然后边填土边踏实，灌水并修好树盘，覆盖地膜或覆草保墒。[]压条萌芽前将母树根际较大的萌蘖从基部环割造伤促发生根，然后培土厘米至厘米，保持土壤湿度。 秋后将生根植株断离母株成苗。也可将萌蘖条于春季弯曲压入土中厘米至厘米并用刀刻伤数处促发新根，上部露出顶梢并使其直立，后切断与母株的联系，带根挖苗栽植即可。高空压条巧育苗或在石榴生长季节，把石榴近地面的枝条向下弯曲，将其中的一段埋入土中，埋入土中的部分用刀刻伤，以促进生根，生根后切离母株即成一株新的石榴苗。压条时以埋入土中厘米为好，过深温度低，不利生根，过浅易风干也不利生根。
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